抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿

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1.鸭退洗干净，沥干水分，用盐，黑胡椒，迷迭香腌制20分钟。

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2.放入烤盘，200度预热，烤制半个小时。

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3.半个小时后拿出，翻面，放上新鲜的迷迭香，继续烤半个小时。

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4.一共大概一个小时后，鸭腿烤好。在烤鸭腿的同时处理抱子甘蓝和玉棋。

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5.抱子甘蓝去掉外面老叶，清洗干净。

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6.盐水煮熟。

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7.锅中放黄油，化开后放入面粉，炒到金黄。

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8.加入蔬菜高汤，小火一直不停的搅，直到面疙瘩全部搅开，然后加盐，黑胡椒，肉豆蔻粉调味。

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9.加入煮好的抱子甘蓝，搅拌均匀。

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10.准备新鲜罗勒叶。

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11.罗勒叶切碎。

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12.意大利玉棋其实就是面粉和土豆粉混合的面疙瘩，可以用煮土豆代替。

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13.玉棋用淡盐水煮八成熟。

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14.锅中放黄油。

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15.加入淡奶油，罗勒碎，盐调味，并放入玉棋继续煮熟。

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16.等汁水粘稠后盛出。

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17.美味可口的套餐就完成了。

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18.一个人的年夜饭做起来吧。