比馒头简单的面包

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1.只要把主食材和清水准备好就行了。要比平时做面包省事多了，不用鸡蛋和植物油酵母粉和糖了，这样做面包好轻松啊。

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2.将面包粉倒进容器内，加水搅拌到无干粉状态。用手揉成面团，盖上湿布或者保鲜膜密封静置20分钟。

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3.面胚20分钟静止的时间到了，不用以往地揉出手套膜方法简单又方便，特适合不会做面包的新手和小白了。

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4.发酵好的面包胚，取出来放案板揉搓排气，揉搓排气以后，要分成大小一致的面团。

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5.用手揉成圆形，直接放在铺油纸的烤盘上，继续在室温下，密封发酵40分钟 。用快刀片划出你喜欢的花纹，面包胚上撒干面粉，装饰一下就行了。

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6.烤箱先预热，然后设置上下火1600度，25分钟。烤箱的功率不同，需要按照自家的调试。外皮酥脆可口，如果放2天软了，吃的时候回烤一下就会酥脆。

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7.成品面包特好吃，外皮口感很酥脆，制作的时间短，今天早餐吃面包和牛奶，喜欢吃奶酪和果酱的抹上就行了，简单有热度的早餐。