花菜含有丰富的维生素以及各种矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,维生素C可使菜花增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,防止感冒和坏血病的发生。除此之外,花菜还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等多种矿物质。
1.准备原材料花菜掰成小朵和番茄洗净。
2.锅中烧开水放入花菜焯水断生切记时间不宜过长。
3.焯好水的花菜立即放入冷水中过凉沥干水份。
4.番茄切成大小均匀的块状也可以剁成泥状。
5.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
6.放入番茄大火快速翻炒成泥状出汁。
7.放入准备好的花菜翻炒。
8.放入这道美味的灵魂酱料番茄酱。
9.酱汁炒匀添加适量清水放入盐和味精改小火炖三分钟。
10.番茄花菜完全入味后撒上香菜即可出锅享用。
11.美味可口的番茄花菜装入盘中就大功告成了。
12.搭配小餐包和牛奶一起吃太棒了????。
13.花菜入口酸酸甜甜脆爽可口。
14.花菜的营养非常丰富做起来也是方便快捷。
15.每天为自己做一道健康营养美味佳肴是对自己最好的奖励哦。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱