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时至有序，今日腊八。陕西关中有吃腊八面的习俗。荤素搭配，记忆中一定要有黄豆，今年做改良版，加入荞麦粉，更加健康哦！米拉祝大家节日快乐！
点击查看大图1.所需配菜准备就绪，黄豆提前煮熟。
点击查看大图2.木耳和黄花菜提前浸泡后，熟羊肉切条。
点击查看大图3.面粉和荞麦粉2:1的比例，加碱粉用温水和成硬一点的面团，醒至三十分钟。
点击查看大图4.醒好的面团多揉几次，分成小份。
点击查看大图5.羊肉汤备用，猪骨头汤也很赞哦。
点击查看大图6.醒好的面放入饸饹机子中压入开水锅中，煮两开捞出过凉沥干水分。
点击查看大图7.各种时蔬改刀备用。
点击查看大图8.锅中入油烧热倒入葱爆香。
点击查看大图9.放入蔬菜丁翻炒。
点击查看大图10.加入木耳和黄花菜，黄豆，五香粉，酱油炒匀。
点击查看大图11.放入羊肉汤煮沸，美美的马克西姆不粘锅轻松驾驭。
点击查看大图12.加一点盐调味。
点击查看大图13.放入羊肉条煮沸。
点击查看大图14.出锅撒入葱花和香菜末。
点击查看大图15.荞麦面入碗中，浇上时蔬汤，再开一点油泼辣子。
点击查看大图16.荤素搭配，营养丰富哦。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
