三鲜炒面

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1.原料。

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2.煮面。

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3.过凉水，淋油防粘。

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4.火腿肠，胡萝卜，白菜，切丝，鸡蛋液打散。

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5.热锅冷油。

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6.鸡蛋液炒散。

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7.倒入胡萝卜火腿肠加盐煸炒。

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8.加面条拌匀，加味精调味。