砂锅牛肉粥

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1.大米和砂锅备好。

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2.大米加入足够水，滴入几滴食用油，开中火。

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3.煮开后用勺子搅拌。

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4.改小火，慢慢炖煮。

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5.直到炖煮到米粒开花，汤汁有些浓稠。

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6.牛里脊剁碎。

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7.舀一点米汤放入牛肉末里。

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8.充分搅拌均匀。

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9.然后把牛肉末倒入白粥里，继续小火炖煮五分钟。

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10.期间不断搅拌锅底，防止糊锅。

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11.直到粥浓稠，即可关火。

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12.调入少许盐。

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13.搅拌均匀。

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14.调入少许白胡椒粉，搅拌均匀。

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15.撒少许葱花。

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16.鲜香美味的牛肉粥。