家中俩孩子,老大经常积食,脾胃虚弱,吃再多都不长肉,舌苔白,如果不加以干预,必定咳嗽上火????????????????????当妈的我没少操心,前一段在某宝买了几次六物膏,初见成效,想着长期食用调理,就自己买原材料熬煮,孩子喝着更放心。
煮六物膏没有太大难度,有个砂锅,备个不粘锅就可以,主要是最后收膏时要掌握好度,第一次做以失败告终,收过了,太稠,挖都挖不动????。
温馨提醒!!????????????????
1.收膏用小火,有粘稠度,起泡泡,硅胶铲铲起来往下滴,速度变慢就可以了,凉了以后还会变稠。
2.鸡内金和麦芽要买炒的,冰糖最好用黄冰糖,老冰糖,不能用白糖代替。
本配方量可出成品六物膏500-600克左右。
1.山楂100克+30克炒麦芽+20克炒鸡内金+30克陈皮+30克山药片+30克茯苓+冰糖350克。
2.除冰糖外,把六种材料混合用清水反复洗几次,控水备用。
3.准备砂锅,把六种材料放进去,加入清水2500毫升,浸泡2个小时以上。
4.大火烧开转小火慢炖2个小时,汤水之前的一半左右(这个时间看实际情况掌握,不一定两个小时)。
5.关火,药渣捞出来挤出汤汁,剩余汤汁约1000毫升左右。
6.用滤网过滤一遍,过滤出小渣渣。
7.准备一口干净无水无油的不粘锅中,倒入药汁,加冰糖350克,大火煮开转中小火。
8.一直煮,进行收膏,煮到膏体发亮,可轻微粘硅胶铲。滴水成珠不散,就是煮好了。
9.关火,晾温以后放入玻璃瓶(耐高温瓶子需要提前清洗干净烤箱100℃烤10分钟消毒)。
10.酸甜可口,饭后给孩子沏上一杯,健脾胃助消化。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝