红烧萝卜(萝卜煲)

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1.准备萝卜一个。

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2.切块，这样大小我觉得刚好。切太薄容易烂，切太厚不容易熟透。

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3.把已经焯好的肉切好放入锅中烧至微黄。其实用五花肉烧我觉得最好。但是家里都不喜欢吃肥的，所以用的是瘦肉，切块切片个人喜欢。

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4.加入酱油，料酒，蚝油，一小勺的糖翻炒。

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5.加入萝卜翻炒。

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6.加入一小碗水，在加入适量盐。煮至水干就可以。

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7.撒点葱花出锅。