猪肉大蒜炒雪里蕻

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1.取雪里蕻，洗几次。

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2.放蒸锅里蒸30分钟。

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3.取出来凉透。

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4.雪里蕻切末，大蒜和红椒也切一下。

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5.猪肉切条。

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6.热锅冷油。

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7.油热放肉条翻炒至断生。

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8.放大蒜和红椒，放生抽。

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9.翻炒出大蒜的香味。

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10.放雪里蕻翻炒。

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11.放清水，盖上锅盖，焖煮至汤汁快收干。

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12.放白糖。

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13.放味精，翻炒均匀即可。

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14.成品。