冬天一定要吃的白菜豆腐煲

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1.老豆腐一块。

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2.切成三角形的块。

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3.鸡蛋一个打散。

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4.浇在豆腐上，使每片豆腐都裹上蛋液。

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5.放锅里小火煎到两面金黄。

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6.生抽+耗油+醋+老抽+糖和适量清水调成碗汁。

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7.锅里炒香葱蒜和小米辣。

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8.摆入白菜。

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9.铺上豆腐片。

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10.盖盖子焖炖10分钟。

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11.出锅前撒一匙鸡粉提鲜，撒葱花小米辣装饰。

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12.豆腐和白菜都吸饱了汤汁，真的超级下饭。