最近冬日暖心美食“奶枣”又在网上火了一把,一个个白胖白胖的萌呆小公主,在制作过程中不仅给你的生活带来了小乐趣,还在口感上给你了甜甜的味觉体验。超级简单,跟上我的步伐,让美食高档化。
1.准备好大枣,我用的新疆大枣,肉质比较厚,而且口感香甜。
2.扁桃仁一定要买炒制好的,或者买回来自己炒,这样最后做好成品,吃的时候会觉得有坚果的香味。
3.将扁桃仁塞入大枣中。
4.就是这样。
5.20克的黄油倒入不粘锅中,软化。
6.倒入棉花糖。
7.翻拌,一定要用微火!!!
8.翻拌至全部棉花糖融化后。
9.加入大枣(已经塞过扁桃仁的)。
10.微火翻拌。
11.这样就好啦,关火。
12.带上手套,待奶枣稍微凉一点儿,把它揉圆,放入奶粉中摇均匀就好啦。
13.包上包装,给我的朋友们送去咯,暖暖哒。