火腿配豌豆

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1.豌豆去头、尾、整干净，洗净，不用沥太干。

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2.火腿切簿片，之前冻过的，所以比较好处理。

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3.锅里放油，大火，爆炒豌豆至熟，加适量盐炒匀乘出。

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4.乘出摆好哦。好绿啊

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5.锅里不放油（火腿本身就有油，原汁原味），中火，放入火腿炒至熟透即可乘出。

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6.直接乘出淋在豌豆上，煎出的油也淋上。颜色很漂亮，味道也很好哦。