蚝油菠菜

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1.菠菜洗净焯水。

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2.切小段。

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3.葱、姜切好。

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4.锅内放玉米油烧热，倒入葱姜炒香。

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5.放蚝油。

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6.炒出香味。

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7.倒入菠菜，翻炒均匀。

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8.放盐调味。

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9.炒匀即可。

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10.成品。