搜索
大白菜是生活中常见的一种食物，营养成分丰富，具有很高的食用价值。大白菜中富含胡萝卜素，各种维生素，粗纤维以及蛋白质，脂肪，碳水化合物等。研究表明，经常吃大白菜，可以增强皮肤的抗损伤能力，达到护肤和养颜的效果。大白菜中的粗纤维可以加速肠胃蠕动，达到排毒的效果，还能促进人体对动物蛋白的吸收。除此之外，大白菜还具有一定的抗癌防辐射功效，经常吃对人体十分有益。
点击查看大图1.新鲜的猪肉馅放入一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉拌匀。
点击查看大图2.蒜粒剁好放入肉馅中。
点击查看大图3.放入少许油、淀粉、盐、味精拌匀煨制二十分钟入味。
点击查看大图4.挤出大小均匀的小肉球。
点击查看大图5.锅中倒入适量油加热依次放入肉丸炸至金黄色漂浮起来即可出锅。
点击查看大图6.准备原材料白菜洗净片成薄片、豆腐、胡萝卜、肉丸。
点击查看大图7.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
点击查看大图8.放入白菜片倒入少许一品鲜酱油炒至白菜变软。
点击查看大图9.放入这道菜的灵魂配料肉丸炒匀。
点击查看大图10.放入豆腐和胡萝卜再添加适量清水大火炖起来。
点击查看大图11.放入盐和味精炖至完全入味即可出锅享用。
点击查看大图12.美味可口的白菜豆腐胡萝卜肉丸汤装入容器中搭配油饼和小凤梨一起吃太完美了。
点击查看大图13.肉丸入口真是唇齿留香回味无穷。
点击查看大图14.大白菜豆腐胡萝卜一起吃营养丰富又健康。
点击查看大图15.美美哒白菜豆腐胡萝卜肉丸汤是我家的最爱美味佳肴噢。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
