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冬天天气冷，最喜欢吃热气腾腾的炖菜，白菜和豆腐永远是最好的搭档，今天就用白菜和豆腐做一道简单又好吃的下饭菜～～白菜炖豆腐，保证你能多吃两碗米饭。
点击查看大图1.准备食材将木耳提前泡发，白菜洗干净。
点击查看大图2.将豆腐，白菜和火腿切成小块。
点击查看大图3.准备辅料，将小米辣，小葱和大蒜洗干净，小米辣切成辣椒圈，小葱切成葱花，大蒜切末。
点击查看大图4.锅中烧水，水开后放少许盐将豆腐焯水一分钟祛除豆腥味。
点击查看大图5.鸡蛋打一盘里，搅拌均匀将豆腐放进去使每块豆腐都裹上蛋液。
点击查看大图6.取一小碗，里面加生抽，老抽，蚝油，白和水调成一个料汁糖，淀粉。
点击查看大图7.锅中倒油，将豆腐煎至两面金黄捞出备用。
点击查看大图8.再到少许油将辣椒圈，葱花和大蒜末放进去炒出香味。
点击查看大图9.将白菜，火腿肠和木耳放进去翻炒至白菜变软。
点击查看大图10.再将煎好的豆腐倒进去翻炒两下。
点击查看大图11.将拌好的料汁倒进去翻炒均匀。
点击查看大图12.大火收汁关火。
点击查看大图13.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
