五彩鸡丁

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1.鸡胸肉切小丁放少许盐调味。

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2.加入蚝油。

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3.放入淀粉。

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4.开水加少许盐、植物油，放入豌豆和胡萝卜绰水，水开捞出来备用。

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5.植物油烧至五成热放入鸡丁大火翻炒至变色盛出来备用。

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6.盛出来备用。

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7.锅里炒鸡丁的油放入豌豆、胡萝卜翻炒。

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8.加少许盐调味。

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9.倒入鸡丁。

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10.加入生抽翻拌均匀。

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11.色彩缤纷，营养美味。

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12.鸡肉滑嫩。