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牛肉丸粉条炖白菜(无油清炖更健康)

阳春白雪小食光
收录时间:2022-11-10 21:49:41  人气:2092

冬天经常吃大白菜,大白菜富含多种维生素和膳食纤维,可助消化,促进胃肠蠕动,可减脂,清热解毒去火✅做法也是多样的。初冬的白菜翠绿翠绿的,很适合清炒,小炒豆腐等,到了深冬,白菜都是发白的,颜色不那么绿了,炖菜的做法吃的最多。
“炖”也可以多种炖法,今天采用的方式是清炖,加水直接煮,看似简单,其实味道很好的,用牛肉丸打底,白菜炖的软糊糊的,加上简单的蚝油生抽提鲜,留些汤汁,配上稀饭和馒头,真舒服。

主料
调料

牛肉丸粉条炖白菜(无油清炖更健康)的做法步骤

制作小窍门

1.白菜炖的越久越软,味道越好吃。
2.不要放太多的盐,可多放一点蚝油,生抽提鲜咸。
分类: 热菜 家常菜 下饭菜 冬季食谱 午餐 晚餐

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