蒜泥白肉是一道纯正的川菜,很适合男士的一道菜,蒜味浓厚,肥而不腻。那香醇的五花肉让我们女同胞们看着怕怕的,感觉比较油腻。这个蒜泥白肉白菜卷是一道改进版荤素搭配的蒜泥白肉,用清香的白菜叶把肥美的肉片包卷起来,再沾上鲜香的蒜汁,吃起来美味而不腻口,白菜和肉片在口感和口味上都是很好的搭配。白菜起到了爽口去腻的作用。白菜是冬季餐桌上的常见菜,不仅营养丰富,味道鲜美,还有一定的食疗功效。我们不妨多食用一些。
点击查看大图1.把五花肉洗净焯水。
点击查看大图2.把焯好水的五花肉加入适量的清水,八角 葱姜,大火烧开,转小火烧至五花肉断生。
点击查看大图3.煮好的五花肉捞出晾凉。
点击查看大图4.把五花肉切成把薄片。
点击查看大图5.白菜叶洗净。
点击查看大图6.把胡萝卜切成丝。
点击查看大图7.锅中注入水,烧开,把白菜叶稍微汆烫一下捞出沥水。
点击查看大图8.把胡萝卜丝焯水。
点击查看大图9.取一白菜叶展开铺平。
点击查看大图10.在白菜叶上放上一片肉片,再取几根把胡萝卜丝,放在肉片的一头。
点击查看大图11.菜叶和肉片一起卷起来。
点击查看大图12.把大蒜剁成蒜蓉,放在碗中。
点击查看大图13.加入六月鲜酱油 香油 辣椒油搅拌均匀成料汁。
点击查看大图14.把调制好的料汁,浇在白菜卷上即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女