黑椒鸡腿饭

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1.将鸡腿去骨盖上保鲜膜，用擀面棍拍打数下。

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2.敲打过的鸡腿用海盐胡椒粉，生抽，老抽，蚝油腌制30分钟。

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3.戴上手套给鸡腿做个Spa，最后放入少许柠檬汁。

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4.锅内倒入适量的油，将洋葱丝爆香后捞出，留底油。

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5.将腌制好的鸡腿肉煎至两面金黄色。

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6.调一碗灵魂酱汁。一勺番茄酱，半勺老抽，一勺料酒，2勺生抽，3勺生命的源泉水。

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7.蒸熟一个土豆，按压成泥，加入牛奶，黑胡椒，盐和淀粉，用勺挖个丸子出来。

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8.将酱汁倒入土豆泥，鸡腿肉上，盖上盖子焖5分钟。

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9.最后盛上杂粮饭，将鸡腿肉切块装入盘中，倒入汤汁拌饭，那味道真是棒极了????！