白菜——白菜全贝虾仁水饺

点击查看大图

1.主要原料。

点击查看大图

2.面粉加适量水，和成面团。醒面30分钟备用。

点击查看大图

3.韭菜洗净泡水里30分钟。去除农药残留。

点击查看大图

4.将韭菜切碎备用。

点击查看大图

5.大白菜洗净，放料理机里搅碎，挤去水份备用。

点击查看大图

6.全贝择洗干净，切碎备用。

点击查看大图

7.猪肉馅加葱姜末，酱油，蚝油，香油。

点击查看大图

8.搅拌均匀，拌好猪肉馅。

点击查看大图

9.所有原料放盆里，加盐味精，香油调馅。

点击查看大图

10.将所有原料拌均匀，调好饺子馅。

点击查看大图

11.醒好的面团，做剂子，擀皮，包好饺子。

点击查看大图

12.开水下锅煮饺子，将饺子煮熟即可。

点击查看大图

13.白菜全贝虾仁水饺。