浇汁青椒皮蛋

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1.皮蛋，青椒和大蒜备用。

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2.皮蛋入蒸锅蒸五分钟。

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3.青椒和大蒜切碎放入碗中。

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4.放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加醋，酱油，盐和糖搅拌均匀。

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5.皮蛋去皮冲洗一下。

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6.刀上抹水切块放入盘中。

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7.将调好的料汁淋入皮蛋上即可。

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8.家常小菜，宴请款待必备哦。

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9.成品图。

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10.成品图。