藜麦大阪烧

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1.食材准备。

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2.水开下藜麦，煮25分钟捞出沥水备用；2、虾仁焯水备用；3、圆白菜、小葱切碎备用；4、长山药去皮研磨成泥备用；5、低筋粉打入鸡蛋并撒盐；6、加入藜麦后拌匀；7、加入长山药泥、白菜碎、海苔碎与虾仁； 8、搅拌均匀；9、锅热倒油，加入面糊并用铲子压平整；10、煎至双面金黄出锅；11、撒上木鱼花与小葱；12、挤入沙拉酱与板烧酱；13、摆盘撒上木鱼花。

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3.虾仁焯水备用。

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4.圆白菜、小葱切碎。

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5.长山药去皮研磨成泥备用。

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6.低筋粉打入鸡蛋并撒盐。

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7.加入藜麦后拌匀。

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8.加入长山药泥、白菜碎、海苔碎与虾仁。

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9.搅拌均匀。

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10.锅热倒油，加入面糊并用铲子压平整。

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11.煎至双面金黄出锅。

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12.撒上木鱼花与小葱。

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13.挤入沙拉酱与板烧酱。

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14.摆盘撒上木鱼花。