凉拌皮冻

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1.做好猪皮冻。

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2.切块。

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3.葱和香菜切碎。

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4.捣好的蒜泥，备用。

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5.放入盆中。

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6.再放入蒜泥、醋和生抽。

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7.淋上麻油，撒上葱和香菜。

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8.拌匀即可食用。

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9.盛入盘中。

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10.简单美味快手菜。