素炒三丝

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1.土豆去皮切成细丝。

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2.放在清水里浸泡，除去淀粉。

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3.捞出控水。

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4.胡萝卜青椒切成细丝。

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5.热锅凉油放入葱花爆香。

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6.放入土豆丝翻炒均匀。

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7.放入胡萝卜继续翻炒几下。

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8.加少许蚝油。

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9.翻炒均匀。

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10.倒入青椒丝。

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11.加少许盐调味。

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12.淋入少许清水烧一会儿入味。

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13.关火啦！

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14.装盘上桌。

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15.成品图！

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16.成品图！