胡萝卜香菜拌海带丝

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1.压缩海带丝一片放冷水中泡发。

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2.碗太小，倒入小盆中继续泡发。

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3.泡发好的海带丝放开水焯一下捞出。

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4.过凉水备用。

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5.胡萝卜擦丝，香菜切段。

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6.海带丝，胡萝卜丝，香菜段放盆中，小米椒，蒜粒也放入。

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7.适量盐，生抽，陈醋，香油，花椒油调味。

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8.拌匀，盛盘即可。

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9.成品。

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10.成品。