火龙果汁皮冻

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1.先将红火龙果洗净去皮，切成薄片放入料理机中加入60g纯净水搅拌成汁，然后倒出并细筛过滤一下成纯火龙果汁。

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2.(之前有多个皮冻作品的祥细说明，如何处理猪皮就不细述了)将猪皮丝放入料理机中打成猪皮浆。

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3.将猪皮浆用细筛过滤一下去残渣。

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4.然后加入红火龙果汁，调成火龙果猪皮浆。

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5.放入玻璃器皿中的凉透，四边用牙签轻轻划开，再取出皮冻。

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6.切成小方型。

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7.摆放。装盘

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8.摆成圆型。

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9.用几朵鲜花点缀一下，美美哒，好漂亮啊！

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10.装入玻璃模具中，一道年夜晏筋道Q弹的凉菜皮冻、天然色彩、颜值颇高、可以品尝了。