红枣南瓜芝麻汤圆

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1.南瓜蒸熟压成泥，趁热拌入糯米粉。

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2.揉成粉团，盖盖饧发半个小时。

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3.取一小块粉团压扁，放入黑芝麻汤圆馅。

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4.收好口做成汤圆。

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5.煮锅加水，先放入红枣煮5分钟，再放入汤圆烧煮浮起后再烧1分钟，喜欢甜口的酌情加糖。

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6.今日立春，来一碗香甜汤圆，祈祷牛年幸福美满！