藜麦鸡蛋饼

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1.食材准备。

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2.稼祺藜麦开水下锅，中火煮15分钟，捞出沥水。

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3.黄瓜、火腿切丁。

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4.鸡蛋打散，加入少许食盐。

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5..将黄瓜、火腿和藜麦一起加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

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6.锅中加入食用油，将混合液倒入，并平铺。

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7.小火煎至两面金黄成型即可。

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8.切条摆盘。亦可根据自己喜欢的形状进行DIY。