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上星期天和朋友逛超市，逛到面食区朋友被人家卖的花卷吸引住了，站在那儿好长时间没动静，自己还在那嘀咕：人家怎么做出来的，咋那么好看呢?我笑着说：这有什么，等回家我给你做个带颜色的让你开开眼界。她还以为我在开玩笑呢也没理我。殊不知面食可是俺的强项。回到家马上给她做，下午给她送去的时候，她都惊呆了，不敢相信是我做的呢。
其实这种花卷我十三岁时就会做了，当时刚学着蒸馒头，母亲就教我做了好几种花卷，中间有十几年都不做这个了，结婚以后为了孩子嘛，又学了不少花样的馒头，别说，还真受用，我们家从来都不吃买来的所有面食，都是自己做的，麦子自己种，面粉自己磨，绝对健康放心的，再加上南瓜、紫薯之类的天然色素，做出来的美味绝对是拿钱买不到的。
点击查看大图1.用南瓜泥加上面粉和面肥和成较硬的面团，放温暖的地方发至原来面团的两倍大。
点击查看大图2.同时发上一块白面团备用。
点击查看大图3.发好的面团充分揉匀，排气，分成大小均匀的小剂子。
点击查看大图4.白面团也分成小剂子。
点击查看大图5.分别取一个黄面团和一个白面团，搓成长条。
点击查看大图6.用擀面杖擀开。
点击查看大图7.重叠起来。
点击查看大图8.右边折过来。
点击查看大图9.左边也同样折过来，和右边的重叠起来。
点击查看大图10.拿一根筷子在中间压一下。
点击查看大图11.拿筷子从从中间挑起来，左手捏住下面，右手用筷子逆时针方向一拧。
点击查看大图12.抽出筷子，就变成好看的花卷了。
点击查看大图13.整理一下。
点击查看大图14.做好的花卷盖上上保鲜膜放温暖的地方饧好以后再放蒸锅蒸三十分钟，焖五分钟就可以出锅了。
点击查看大图15.蒸好的花卷很漂亮吧！
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
