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上星期天和朋友逛超市，逛到面食区朋友被人家卖的花卷吸引住了，站在那儿好长时间没动静，自己还在那嘀咕：人家怎么做出来的，咋那么好看呢?我笑着说：这有什么，等回家我给你做个带颜色的让你开开眼界。她还以为我在开玩笑呢也没理我。殊不知面食可是俺的强项。回到家马上给她做，下午给她送去的时候，她都惊呆了，不敢相信是我做的呢。
其实这种花卷我十三岁时就会做了，当时刚学着蒸馒头，母亲就教我做了好几种花卷，中间有十几年都不做这个了，结婚以后为了孩子嘛，又学了不少花样的馒头，别说，还真受用，我们家从来都不吃买来的所有面食，都是自己做的，麦子自己种，面粉自己磨，绝对健康放心的，再加上南瓜、紫薯之类的天然色素，做出来的美味绝对是拿钱买不到的。
点击查看大图1.用南瓜泥加上面粉和面肥和成较硬的面团，放温暖的地方发至原来面团的两倍大。
点击查看大图2.同时发上一块白面团备用。
点击查看大图3.发好的面团充分揉匀，排气，分成大小均匀的小剂子。
点击查看大图4.白面团也分成小剂子。
点击查看大图5.分别取一个黄面团和一个白面团，搓成长条。
点击查看大图6.用擀面杖擀开。
点击查看大图7.重叠起来。
点击查看大图8.右边折过来。
点击查看大图9.左边也同样折过来，和右边的重叠起来。
点击查看大图10.拿一根筷子在中间压一下。
点击查看大图11.拿筷子从从中间挑起来，左手捏住下面，右手用筷子逆时针方向一拧。
点击查看大图12.抽出筷子，就变成好看的花卷了。
点击查看大图13.整理一下。
点击查看大图14.做好的花卷盖上上保鲜膜放温暖的地方饧好以后再放蒸锅蒸三十分钟，焖五分钟就可以出锅了。
点击查看大图15.蒸好的花卷很漂亮吧！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
