牛肉煮番茄

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1.准备好食材:如图。

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2.蒜头，香菜改刀切好。

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3.牛肉切片放腌料拌匀腌制15分钟。

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4.热锅放油下蒜末姜末炒香。

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5.下牛肉片大火翻炒约两分钟。

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6.如图，变色即可铲出备用。

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7.不用洗锅，直接将番茄放入加盐大火翻炒出茄汁。

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8.然后放入适量的水大火煮开约四分钟。

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9.将牛肉回锅煮一分钟。

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10.放入香菜关火盛上盘即可。

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11.成品图。

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12.成品图。