烤年糕

点击查看大图

1.将白年糕切成小块，我这里的年糕是买的无味道的，不是广东总有甜味的年糕，就是江西或浙江年糕。

点击查看大图

2.准备好一瓶韩式辣椒酱。

点击查看大图

3.一瓶番茄沙司。

点击查看大图

4.往里加入少许的辣椒面，2勺番茄酱，2勺韩式辣酱，一勺蜂蜜，一勺酱油，把它们搅拌均匀。

点击查看大图

5.水烧开之后把年糕丢进锅里煮。

点击查看大图

6.煮着煮着水就变白了，要煮到什么时候呢？就是用筷子能扎透年糕就可以啦。

点击查看大图

7.年糕捞出放到筛子里控干水分。

点击查看大图

8.找来竹签把年糕两个穿在一起，没有竹签的就忽略这一步。

点击查看大图

9.电饼铛预热加少许油，把年糕放进去煎。

点击查看大图

10.用刷子在上面年糕上刷上酱汁。

点击查看大图

11.出锅的时候撒上熟芝麻就可以了。

点击查看大图

12.美味的年糕出锅啦。