红烧羊腿肉

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1.羊肉切块备用。

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2.加入料酒冷水下锅焯水。

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3.捞出血抹。

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4.清洗备用。

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5.配料清洗备用。

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6.锅中热油炒冰糖。

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7.倒入羊肉翻炒。

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8.加入配料翻炒。

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9.加入清水。

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10.转入电压力锅20分钟即可。

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11.锅中热油煸炒萝卜。

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12.电压力锅中的羊肉倒入锅中烧制萝卜熟即可，加盐调味。

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13.装盘。