橄榄油芝麻酥

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1.用料：鸡蛋1个，橄榄油70克，低筋面粉180克，白砂糖65克，无铝泡打粉2克，熟白芝麻40克。

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2.鸡蛋打入碗中，加入油和糖。

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3.充分搅打均匀。

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4.筛入面粉和泡打粉。

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5.用刮刀拌成均匀面团。

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6.分成10克一个的小面团。搓圆。

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7.放在芝麻里滚一圈。

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8.粘满芝麻。

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9.摆入烤盘，放入预热好的烤箱，中层。上下火170度烘烤20分钟。

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10.出炉。