白萝卜炒牛肉

点击查看大图

1.食材准备好。

点击查看大图

2.吃萝卜切丝。

点击查看大图

3.姜切丝。

点击查看大图

4.牛肉切片儿。

点击查看大图

5.蒜苗切段。

点击查看大图

6.牛肉清水泡半个钟这样（泡去血水），这步可以省略哈。

点击查看大图

7.泡好血水的牛肉，放少量蚝油腌制，猪油适量，抓匀，放油为了锁住牛肉水分。

点击查看大图

8.热油。

点击查看大图

9.放姜丝。

点击查看大图

10.姜丝炒有一点点卷放牛肉。

点击查看大图

11.牛肉炒干水分放萝卜丝儿。

点击查看大图

12.萝卜丝儿炒软。

点击查看大图

13.放酱油蚝油盐天味儿。

点击查看大图

14.放适量水。

点击查看大图

15.焖五六分钟放蒜苗，放盐调味儿。

点击查看大图

16.成品图。