三菇烧土鸡

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1.鸡块洗干净放入锅里干煸。

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2.油热以后，放入姜片和花椒煸出香味。

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3.放入炒干了水分的鸡块煸炒。

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4.加入酱一起炒出香味后加入盐和清水烧30分钟。

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5.一边烧鸡一边备配菜，三种菇洗干净切好备用。

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6.胡萝卜和青椒滚刀切好。

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7.鸡块烧30分钟后，放入盘中蘑菇和蒜块一起烧30分钟。

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8.放入胡萝卜和青椒块烧10分钟。

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9.加入盐调味即可出锅。