红枣发糕

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1.在面粉中加入酵母粉。

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2.在面粉中加入清水，同时用筷子轻轻搅拌。

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3.搅拌成粘稠的面糊状或者说湿润的面团也行。

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4.盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。

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5.放入提前切好的红枣丁。

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6.搅拌均匀后将面糊（面团）倒入模具中，模具中提前刷一层薄油方便脱模。

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7.放入蒸锅中盖上盖子静置十来分钟，然后大火蒸半小时，关火后等三分钟再掀开锅盖。

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8.取出来倒扣脱模。

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9.用刀切成小块。

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10.装盘就可以吃啦。