斑斓爽口凉菜

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1.将三劬食材洗净，去皮待用。

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2.将心里美萝卜再剥去外皮。

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3.将3种食材分别擦成丝，找个大盘子将3种不同颜色的萝卜丝分别摆放盘中，颜色非常艳丽漂亮，五彩缤纷。

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4.再食材放入有吉祥如意字样的盘子中，五彩斑斓的食材更增添了节日气氛（可直接上桌后浇入料汁食用)。

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5.也可以将其先拌至均匀。

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6.拌至均匀的凉菜装入盘中，红的、绿的黄的、再加入了紫薯粉条、香菜末、蒜末一盘漂亮、爽口、增添了年夜晏餐桌的浓浓的节日气氛。

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7.浇入料汁即可上桌。