南瓜双色饺子????

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1.南瓜切块，蒸熟，用筷子搅拌成糊状。

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2.面粉中放入南瓜糊、水和盐搅拌成絮状，揉一下，面醒十分钟。

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3.揉到不粘手。

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4.白萝卜洗净，削皮，擦丝，开水煮10分钟，捞出剁碎，挤出多余萝卜汁，放入盆中，葱、姜和香菜也剁碎，也放入盆中，加盐、老抽、十三香和鸡精调味，拌匀即可，如图所示。

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5.黄色面揉成长条状，擀成长薄片，如图所示。

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6.白色面揉成长条状，白色面团放到黄色面团上。

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7.全部包住，切出多余的黄色面，再揉长条状。

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8.切成小剂子，如图所示。

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9.压扁。

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10.擀成饺子皮，中间厚边薄。

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11.包入馅料。

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12.包好的饺子。

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13.水开下锅煮，大约六七分钟即可。

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14.出锅装盘。

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15.颜色诱人，香。