全麦鸡蛋饼

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1.黑白面粉混合，比例按个人喜好调节。

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2.加水用筷子搅成絮状。

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3.再和成软面团醒15分钟。

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4.案板上抹油，面团揉光滑分成小剂子，擀开撒盐，十三香，油。

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5.把面片前后折叠后从一头卷起。

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6.按扁再次擀成薄一点的饼皮。

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7.不沾锅放油烧热，放入饼皮中火烙。烙至表面断生后翻面。

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8.接着烙熟取出备用。

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9.鸡蛋打散放锅里转成蛋皮

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10.把饼放蛋皮上贴合，稍等一下旋转鸡蛋饼取出即可。

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11.成品图。