杏鲍菇冬笋炒黄瓜

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1.杏鲍菇，黄瓜洗净。

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2.杏鲍菇黄瓜切丁。

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3.冬笋焯水去除草酸。

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4.冬笋切丁。

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5.锅中放油炒杏鲍菇至断生。

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6.放入黄瓜丁和冬笋丁炒断生。

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7.烹入生抽，料酒，蚝油，白糖，炒匀。

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8.盛出。