香菇什锦丁

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1.我们把新鲜的香菇洗净切丁，再把小豆腐皮儿切丁，火腿肠切丁锅里放水焯水焯熟。

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2.锅里放油，爆香葱姜蒜末。

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3.放入黄豆酱翻炒均匀。小火煸炒出香味。

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4.放入香菇，豆腐，火腿肠丁转大火。

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5.放入蚝油翻炒均。

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6.放入蚝油继续翻炒。

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7.最后我们放点鸡精就可以出锅啦。

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8.简单营养又美味。