咖喱牛肉焗饭

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1.土豆、胡萝卜切小块。

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2.牛肉加调料煮熟，然后切块。牛肉汤另放备用。

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3.炒锅加热后放入植物油，放入葱、姜、土豆、胡萝卜翻炒。

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4.小火继续翻炒。

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5.放入牛肉继续翻炒。

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6.放入牛肉清汤煮沸。加入咖喱块。不需要放盐。

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7.搅匀，汤汁逐步变浓稠。

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8.加入隔夜米饭炒匀。

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9.炒好后加入锡纸盒。

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10.上面铺满马苏里拉芝士。

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11.放入烤箱烘烤，中层，上下火200度，上层芝士融化后再次凝固，变得金黄即可。

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12.出炉。

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13.奶香芝士配上香浓咖喱饭，简直是绝配！

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14.好吃极了！