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春卷是传统美食，薄薄的春卷皮配上各种馅儿。一口咬下去特别的酥脆美味。今天我们用饺子皮来做春卷的皮。简单实用。自己在家也能做出美味的春卷。还不用和面。
点击查看大图1.准备菜籽油和油刷。
点击查看大图2.水饺皮用擀面棒压的很薄，隔一层刷一层油。
点击查看大图3.沸水上蒸锅蒸15分钟。
点击查看大图4.冷却后撕开备用就成这种薄如蝉翼的春卷皮了。
点击查看大图5.韭菜切成很细的颗粒。
点击查看大图6.豆腐去皮也切细，这是需要刀工的哟。
点击查看大图7.加葱姜蒜末和打好的肉馅。和自己喜欢的调料。
点击查看大图8.我们把它搅拌均匀。
点击查看大图9.捡起一张春卷皮，把肉馅放在中间压平，然后从外往里裹。两边收口。
点击查看大图10.锅里放油，放入春卷皮，大火炸定型。
点击查看大图11.开中火慢煎，隔20秒翻一次面。
点击查看大图12.慢慢的不要心急哦。
点击查看大图13.煎至两面金黄酥脆，沥干油分起盘装盘就可以了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
