两只“熟”不可耐的香蕉,
一个仍徘徊在变黄路口的芒果,
两罐意外而至的炼奶,
一起组一场关于披萨的局。
1.面团:饺子粉100克,酵母2克,水110克,盐1/4小勺,白糖5克,橄榄油5克。
2.把面粉酵母盐白糖和水放入盆中。
3.搅拌成松散状,加入橄榄油。
4.揉成光滑具延展性的面团。
5.滚圆,放入碗中,盖上保鲜膜,置温暖处发酵。
6.面团长大至两倍。
7.取出,排气,滚圆,松弛约15分钟。
8.擀成直径约22厘米的圆形。
9.放入8寸披萨盘,轻轻从中间往外推,推上模具边沿。
10.馅料:醇香芝士味炼奶适量,马苏里拉奶酪100克,芒果1个,香蕉2根。
11.芒果去皮切成丁,香蕉切成圆片,备用。
12.用叉子在面饼上叉洞。
13.涂上炼奶。
14.撒一层碎乳酪。
15.铺上香蕉片。
16.放上芒果丁。
17.再撒一层碎乳酪,最后醒发约30分钟。
18.烤箱预热,放入披萨,中层,上火200度,下火250度,烤约15分钟。
19.表面金黄,出炉。
20.脱模,晾至温热食用。
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫