凉拌菠菜粉丝

点击查看大图

1.木耳泡水清洗干净。

点击查看大图

2.菠菜清洗干净。

点击查看大图

3.水开直接下粉丝煮软，我没有提前泡粉丝，直接煮就可以了。

点击查看大图

4.木耳焯下水。

点击查看大图

5.菠菜焯水。

点击查看大图

6.焯好水的菠菜下凉水中，可以去除土腥味。

点击查看大图

7.菠菜挤干水分，切几刀。

点击查看大图

8.把菠菜，粉丝，木耳放盆里，加上熟花生米，倒入调料搅拌均匀。

点击查看大图

9.装盘即可。