木耳炒肉

点击查看大图

1.木耳泡发，择洗干净。

点击查看大图

2.木耳焯水。

点击查看大图

3.木耳控水。

点击查看大图

4.葱叶、蒜切片。

点击查看大图

5.冻肉解冻，切片儿。

点击查看大图

6.肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。

点击查看大图

7.几种调料及淀粉水。

点击查看大图

8.炒勺烧热，加玉米油。

点击查看大图

9.油热，倒入肉片翻炒。

点击查看大图

10.放酱油翻炒。

点击查看大图

11.肉推一边儿，放切好的一半葱蒜翻炒。

点击查看大图

12.放木耳翻炒。

点击查看大图

13.放另外一半葱蒜翻炒，放精盐、蚝油、味精翻炒。

点击查看大图

14.放淀粉水翻炒。

点击查看大图

15.成品图。