青椒肉丝盖浇面

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1.原料图

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2.青椒切丝

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3.洋葱切丝

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4.肉丝中放小半匙盐、料酒、白胡椒粉拌匀

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5.拌好后放入一匙色拉油拌匀，腌制至少10分钟以上

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6.锅中放入油

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7.倒入腌制好的肉丝

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8.快速滑炒变色

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9.将肉丝沥油，盛起，锅中留底油

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10.倒入青椒丝、洋葱丝

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11.翻炒至断生

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12.倒入肉丝翻炒，加适量水，调味

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13.另起一锅，将面条煮好

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14.碗中放少许盐、麻油

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15.将煮熟的面条盛至碗中拌匀

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16.将炒好的青椒肉丝盖在面上，即可