珍珠白玉丸

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1.食材准备。

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2.豆腐和杏鲍菇切丁。

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3.豆腐冷水入锅加盐，水开焯3分钟。

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4.用笼布把豆腐水挤干。

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5.将杏鲍菇丁与豆腐倒入，抓拌均匀上劲。

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6.加适量盐和胡椒粉。

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7.将馅儿料揉成丸子状。

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8.将丸子表面均匀的裹上稼祺藜麦。

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9.上锅蒸20分钟，出锅装盘。

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10.装盘。