1.蛋白素肉提前浸泡软。
2.年糕,蒜苔和萝卜备用。
3.葱姜蒜,红辣椒,花椒和藤椒准备就绪。
4.蛋白素肉,萝卜和蒜苔洗净改刀装盘。
5.黄豆芽洗净控水。
6.配料改刀装盘。
7.牛里脊浸泡出血水切片,放入盐,红薯粉,酱油,红酒,五香粉,加少许油锁住水分,抓匀腌制半小时。
8.马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入豆瓣酱和配料炒出香味。
9.加入开水,放入五香粉调味。
10.放入蛋白素肉和萝卜。
11.盖上盖子煮沸后盛出。
12.依次加入豆芽,年糕和蒜苔煮熟。
13.煮熟后盛入碗中。
14.放入腌好的牛肉煮至变色即可,加盐调味。
15.将牛肉和汤一同倒入大碗中。
16.放入花椒粉,辣椒粉,蒜末和葱末。
17.锅中再次入油烧热淋入激出香味儿。
18.美美的宴请必备单品,完美呈现。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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