清炒油麦菜

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1.油表菜洗净，控干水分，切成大段。

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2.炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。

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3.放入油麦菜，大火翻炒。

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4.待炒至断生，放少许盐，炒至入味即可。

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5.出锅装盘。

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6.成品。